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    • 2017.09.24 Sunday
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    ジャコと果実酢で簡単!ヘルシー蒸し野菜

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      蒸し野菜1

      ピクルスビネガー10の素材のビネガーで作る、ヘルシーで超簡単な一皿!

       

      塩分はジャコの塩気だけですので、減塩にもなります。

      ジャコとお酢と野菜の旨味をたっぷり味わいましょう!!

       

      蒸し野菜2

      材料はこんな感じ。

       

      冷蔵庫にある野菜を、食べやすい大きさに切ったり、ちぎったり・・・

      24cm〜25cm位の、ふたの出来る鍋やフライパンにたっぷり敷き詰めます。

       

      その上にジャコ大さじ2ふりかけ、最後に果実酢を大さじ1。

       

      後はフタをして、弱火で7分!

       

      蒸気がフタの淵から上がってきたらできあがり。

       

      他のお料理をしながら簡単にもう一品。

      お酒のおつまみにも良いですよ!


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