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    • 2018.04.01 Sunday
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    4月のイベント出店のお知らせ

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      4月に入りました。

       

      3月序盤は少し寒さもあり、桜も4月かな〜と思っていたのですが、中旬から急に暖かくなり、いつの間にやら桜ももう終盤。

       

      今年は梅と桃と桜を同時期に見かける、なんてこともありました。

       

      さて、4月のイベント出店のお知らせです。

       

      ◎4月5日(木)〜4月11日(水) 博多大丸にて「九州深発見 グルメフェア」に出店します。久しぶりのデパート出店。とても楽しみです。

       

      ◎4月13日(金)、4月15日(日) ビブリオチック(八女)にて「果実酢づくりのワークショップ」(要予約)。あなた好みの果実酢を店長と一緒にブレンドしてみませんか?お土産や工場長の手づくりスイーツもいただけます。

       

      ◎4月21日(土) 博多三徳にて「博多朝マルシェ」に出店します。三徳さんの魚どんぶりに舌鼓を打ちながら、各地の美味しいものを生産者が直売。買い食いしながらゆっくり見て回れます。

       

      ◎4月22日(日) 箱崎ハコビル・ハコ町屋にて「ハコイチ」出店します。いつものハコイチ、今月も出店いたします。お取り置きなどのご連絡もお待ちしています。

       

      イベントでの商品のお取り置きのご連絡など、お気軽にどうぞ!

       

      新規お取扱店のお知らせ

       

      うきは市吉井町の「生活購買店reed」様にてスーの商品のお取り扱いを始めていただきました。

       

      とてもステキでおしゃれなお店。

       

      きっと気に入るものが見つかりますよ!!


      イベント出店のお知らせ

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        急に暖かくなってきました。

         

        先日お客様より教えていただいた、ピクルスビネガーを使った「ゆで卵のピクルス」を作ってみました!

        味は、濃厚なマヨネーズ、といった感じで、サラダに載せてつぶしながら食べても、おつまみにも、サンドイッチにも良さそうです。

         

         

        こんな感じで、ピクルスビネガーに浸るくらい漬けて、1晩ほど置いてみました。

        皆さんも、ぜひ試してみてください。想像を超える美味しさですよ!

         

        さて、今週末のイベント出店のお知らせ。

         

        明日3月24日は、定期市の「博多朝マルシェ」朝9時から午後1時半までの美味しいものいっぱいのマルシェです。

        明後日3月25日は、舞鶴公園で開催される「GreenLifeMarket Fukuoka」に出展します。こちらは9時から16時まで。

         

        両日とも良いお天気になりそうで、今から楽しみです。

         

        もちろんうきは店も営業しておりますので、ドライブがてらお立ち寄りください。

         

        博多朝マルシェ〜開催場所:博多三徳(地図

        GreenLifeMarket Fukuoka〜開催場所:舞鶴公園(地図

         


        イベント出店のお知らせ

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          明日3月10日(土)〜11日(日)は、佐賀にて「楠の杜手づくり市」に出店します。


          昨年は参加できず、残念だったのでとても楽しみに準備しています♪


          一生モノの出会いがあるかも!遠方からも沢山出店されますよ〜。

           

          私もなにか見つかるといいな〜。
           

          スーの商品は、お取り置きもできます。


          店休日に新しいディスプレイを制作しました♡


          うきは店も休まず営業致しますのでよろしくお願いします^_^
          10時〜17時
          龍造寺八幡宮(八幡神社)
          佐賀市白山1丁目3-2


          3月のイベント出店予定とビネガージェリーの出来上がりです

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            いちご酢のジェリー

            3月になりました。

             

            うきはは急にポカポカ陽気が続いております。

             

            さて、3月のイベント出店のお知らせ

            〇3日(土)、4日(日) 太陽と海のマルシェ 門司港レトロ中央広場

            〇10日(土)、11日(日) 楠の杜 手づくり市 佐賀市龍造寺

            〇17日(土)、18日(日) ハコイチ 箱崎ハコ町屋

            〇24日(土)       博多朝マルシェ 博多三徳(対馬小路)

            〇25日(日)       Green Life Market 舞鶴公園

             

            今月は、毎週末イベント三昧でございます!

            がんばりますよ〜〜!

             

            お取り置きも承っておりますので、メールやSNS、電話などお気軽にどうぞ!

             

            ちなみに、うきは店は通常通り土、日も営業してますので、うきはにお越しの際は、お店にも是非どうぞ!

             

            そして、本日は、いちご酢のジェリーを作りました。

            じっくりマリネして、果汁をたっぷり抽出し、あまおういちご酢と炊き上げております。

             

            ヨーグルトやアイスクリーム、レバーペーストなどにもいいですよ!

             

            販売は明日からの予定です。


            甘口果実酢で酢豚

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              季節ごとに色々な果実酢と野菜で、美味しく酢豚!一緒に入れる果物も季節で変えると、楽しさ倍増!美味しさ満点!
              熱々でも、冷めても美味しい!

               

              材料(2人前のレシピ)
              ○豚肩ロース 200g(カタマリを一口大にカット) 

              ○季節の野菜 全部で200gくらい(これも一口大にカット) 

              ○薄口醤油 大さじ1

              甘口果実酢(どの種類でも美味しいです) 大さじ3〜4 

              ○季節のフルーツ少々 ○油(分量外)、塩、こしょう、薄力粉 少々(お好みでとろみ付に水溶き片栗粉大さじ1(片栗粉小さじ1、水小さじ2))
               

              作り方

              塩、こしょう、薄力粉を入れたビニール袋に豚肉を入れ、肉にまぶしつけます。
              油を160℃に温め、からりと肉を揚げておく。
              中華なべなどで野菜を炒め、酢、薄口醤油をいれて、軽く煮立ったら肉、果物を加え、絡めて出来上がり。好みで最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいです。<br clear="all">



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              SU RECIPE 〜果実酢のある生活〜 好評発売中!!

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